Нут, он же турецкий горох в томатном соусе -
блюдо чрезвычайно простое, но универсальное.
С помощью одних только специй его можете легко
превратить в блюдо индийской кухни, испанской...
Добавив розмарин и орегано я приготовила
блюдо греческой кухни.
Объединяет же все (с разных концов мира)
блюда из нута - томатный соус.


( Read more... )

Самый популярный и самый простой салат который очень любят в Греции.
Но можно много раз побывать в Греции, а салат этот так и не попробовать.
Просто потому, что этот салат туристам не подают.

Для ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»


( Read more... )